Sveriges nya receptsajt
UgnSvenskJulFestmatKötträtt

Köttbullar till jul

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika julköttbullar med vetegroddar och kryddpeppar – enkelt tillagade i ugnen för att få många klara på en gång. Perfekta till julbordet!
60

Ingredienser

60 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • blandfärs1 kg
  • vetegroddar1 ½ dl
  • mjölk/grädde2 dl
  • ägg2 st
  • gul lök1 st
  • senap, valfri sort, t.ex. sötstark2 msk
  • kryddpepparkorn, krossade
  • salt
  • smör, till att smörja ugnsformen
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda blandfärs, vetegroddar, mjölk/grädde och ägg i en skål.
  2. Finhacka löken och blanda ner den i färsen.
  3. Smaksätt med senap, krossade kryddpepparkorn och salt.
  4. Smörj en ugnsform. Forma färsen till köttbullar och lägg dem på plåten.
  5. Stek i ugnen på 225 °C tills de fått fin färg och är helt genomstekta.
  6. Tips: Ska du frysa in köttbullarna, ge dem bara en fin yta i stekpannan eller ugnen och frys sedan in. Värm upp dem i ugnen tills de är helt klara när det är dags att äta.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept