Sveriges nya receptsajt

Saftig mjuk pepparkaka till jul

Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
En riktigt saftig och god mjuk pepparkaka med lingonsylt som gör den extra saftig och len. Perfekt att baka till advent eller jul – enkel att göra och blir maffig och smakrik.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör75 g
  • mjöl6 dl
  • strösocker3 ½ dl
  • malda nejlikor⅔ msk
  • kanel3 msk
  • ingefära1 tsk
  • bikarbonat1 tsk
  • ägg2 st
  • filmjölk3 dl
  • lingonsylt3 msk
  • smör, till formen
  • ströbröd, till formen
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda alla torra ingredienser (mjöl, strösocker, malda nejlikor, kanel, ingefära och bikarbonat) i en skål.
  3. Rör i ägg, filmjölk och lingonsylt i det avsvalnade smöret.
  4. Vänd i de torra ingredienserna och rör om väl till en jämn smet.
  5. Smörj och bröa en kakform.
  6. Häll i smeten och grädda i 175°C i i nedre delen av ugnen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…