Sveriges nya receptsajt
BakaJulFikaBakverkSvensk

Linnéas skurna pepparkakor

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Krispiga och smakrika skurna pepparkakor med mandel – ett julklassiker som är otroligt lättbakat. Forma degen till fyrkantiga längder, låt vila i kylen och skär sedan i tunna skivor för perfekta pepparkakor varje gång.
70

Ingredienser

70 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör, kylskåpskallt200 g
  • strösocker2 dl
  • ljus sirap1 dl
  • kanel1 ⅓ msk
  • ingefära⅔ msk
  • malda nejlikor⅔ msk
  • bikarbonat1 tsk
  • vetemjöl6 dl
  • hackad sötmandel, eller hyvlad mandel1 ½ dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Rör ihop smör, strösocker, sirap och kryddor.
  2. Blanda bikarbonat med vetemjöl och mandel. Tillsätt detta i smörsmeten och rör ihop till en deg.
  3. Dela degen i två bitar och forma två fyrkantiga längder. Linda in dem i plastfolie och låt vila i kylen en timme.
  4. Skär deglängderna i tunna, jämntjocka skivor och lägg dem på plåt.
  5. Grädda i 200 °C i .

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept