Sveriges nya receptsajt
BakaJulFikaKaka

Saftig saffranskaka

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En otroligt saftig och smakrik saffranskaka med inslag av apelsinblomsvatten och färskpressad apelsin. Perfekt till adventsfikat eller som en enkel vardagsefterrätt med lingon och lättvispad grädde.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg3 st
  • strösocker3 dl
  • vetemjöl3 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • smör100 g
  • saffran, påse1 st
  • äkta vaniljpulver1 krm
  • apelsinblomsvatten1 msk
  • färskpressad apelsin2 msk
  • mjölk1 dl
  • smör, till formen
  • ströbröd, till formen
  • florsocker, till garnering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt.
  2. Blanda samman mjöl och bakpulver i en separat skål.
  3. Smält smöret och tillsätt saffran och vanilj.
  4. Ha i apelsinblomsvatten, apelsinsaft och mjölk i smörsblandningen.
  5. Rör i mjölblandningen och det smälta smöret i äggsmeten. Vänd försiktigt ihop till en klumpfri smet.
  6. Smörj och bröa en form. Ha i smeten och grädda i 200 °C i eller tills kakan är helt klar.
  7. Sikta lite florsocker över kakan när den svalnat.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept