Sveriges nya receptsajt

Omelett med rödbetor och fetaost

Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik omelett perfekt för en snabb lunch. Fylld med förkokta rödbetor, krämig fetaost och färsk persilja – en härlig kombination som tar bara några minuter att svänga ihop.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Bas

  • ägg3 st
  • vatten3 msk
  • salt
  • olja, att steka i
  • Fyllning

  • förkokta rödbetor
  • fetaost
  • färsk persilja
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, vatten och salt i en bunke.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja i.
  3. Häll i äggsmeten och sänk värmen till medel.
  4. Dela rödbetorna och smula sönder fetaosten. Strö detta över halva omeletten.
  5. Låt den steka tills allt ägg stannat och blivit stekt.
  6. Strö över färsk persilja.
  7. Se till att omeletten inte sitter fast runt om i kanterna med hjälp av en stekspade.
  8. Vik över den delen av omeletten som inte har någon fyllning och stjälp sedan upp omeletten på en tallrik.
  9. Servera tillsammans med sallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…