Sveriges nya receptsajt
VegetariskSalladRåAvokadoLunch

Sallad med green goddess-dressing

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
16 ingredienser
Lätt
En vibrerande grön sallad med en krämig dressing på avokado, örter och babyspenat. Perfekt som lunch eller tillbehör – ett enkelt sätt att få i sig massor av gröna råvaror på en gång.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Dressing

  • persilja70 g
  • basilika eller dill50 g
  • vitlöksklyfta1 st
  • avokado1 st
  • citron, saft och skal1 st
  • babyspenat50 g
  • olivolja1 msk
  • vatten, efter behov
  • salt, efter smak

    • Sallad

  • gröna äpplen2 st
  • gurka1 st
  • vitkål0 st
  • romansallad
  • salladslök, stjälkar3 st
  • surkål3 msk
  • grodd
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg persilja och vitlök i en mixer och mixa.
  2. Ha i avokado, citronsaft och citronskal, babyspenat och olivolja. Mixa helt slätt.
  3. Tillsätt lite vatten tills du får önskad konsistens. Smaka av med salt.
  4. Tärna äpplena riktigt fint. Hacka gurka, vitkål, romansallad och salladslök.
  5. Ha i surkål och groddar. Blanda allt väl.
  6. Häll den gröna dressingen över salladen och blanda. Smaka av med mer salt och citron.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept