Sveriges nya receptsajt
UgnProteinrikÄggMjölkMandelmjöl

Enkel ostkaka med Keso

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
En enkel och proteinrik ostkaka gjord på Keso – perfekt som mellanmål eller lunch. Smaksatt med vanilj och bittermandelarom för den där klassiska ostkakskänslan. God att servera med lingonsylt eller chiasylt på hallon.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • keso (naturell eller med vaniljsmak)500 g
  • finhackad sötmandel½ dl
  • vaniljsocker1 tsk
  • mandelmjöl eller vetemjöl½ dl
  • ägg4 st
  • bittermandelarom, några droppar
  • mjölk2 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda keso med finhackad sötmandel, vaniljsocker, mjöl och ägg.
  2. Tillsätt några droppar bittermandelarom och rör om.
  3. Ha sist i mjölken och blanda väl.
  4. Häll upp smeten i mindre ugnsfasta portionsformar eller i en stor form.
  5. Grädda i 175°C längst ned i ugnen i för portionsformar, eller för en stor form.
  6. Håll koll så att ostkakan inte får för mycket färg – täck i så fall med folie. Vill du ha en sötare ostkaka kan du tillsätta lite socker. Servera med sylt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept