Sveriges nya receptsajt
JulVeganGlutenfriFika

Pepparkaksbollar

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
Enkla och nyttiga pepparkaksbollar med julkryddor – perfekta att njuta av till kaffe eller glögg. Glutenfria, laktosfria och äggfria, och passar alla som gillar äkta julsmaker.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mandlar200 g
  • ekologiska dadlar utan kärnor200 g
  • kokosolja⅔ msk
  • vatten, eventuellt ett par droppar
  • kanel, plus extra till pudring1 msk
  • ingefära½ msk
  • nejlika1 tsk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg mandlar och dadlar i en matberedare och mixa till en smulig massa.
  2. Tillsätt kokosoljan och fortsätt mixa tills smeten går ihop och du kan forma bollar av den. Blir den lite för torr kan du tillsätta lite vatten.
  3. Smaksätt med kanel, ingefära och nejlika.
  4. Forma till bollar och lägg på en bricka.
  5. Pudra över rejält med kanel och ställ in i frysen.
  6. Efter kan du förpacka bollarna i en burk med lock. Förvara i frysen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept