Sveriges nya receptsajt

Pizza bianco med smetana och rom

Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En enkel och gudomlig pizza bianco med vispad smetana eller crème fraîche, toppad med rom och dill. Perfekt som tilltugg till nyårsdrinken – kan förberedas i god tid och toppas precis innan servering.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • libabröd (runda)2 st
  • färskost50 g
  • basilika½ msk
  • salt
  • peppar
  • ost, riven
  • smetana/creme fraiche1 dl
  • forellrom eller annan rom80 g
  • dill
  • rödlök, finhackad
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg ut bröden på en bakplåtspappersklädd plåt.
  2. Blanda samman färskost, basilika, salt och peppar. Bred detta över bröden.
  3. Strö över ost.
  4. Grädda i 225°C i .
  5. Låt pizzorna svalna helt. Dela dem i bitar med en sax.
  6. Vispa upp smetana/crème fraîche. Ha i detta i en spritspåse. Spritsa små klickar på pizzabitarna.
  7. Toppa med rom, dill och finhackad rödlök. Servera direkt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…