Sveriges nya receptsajt
UgnFörrättTilltuggFestmatOst

Pinsa med blåmögelost, päron och fikon

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En fantastisk kombination av krämig blåmögelost, saftigt päron och söta fikon på en pinsa – som en lyxig korsning mellan pizza och focaccia. Perfekt som tilltugg till bubblet, förrätt eller en elegant helgmåltid.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • färdig pinsa1 st
  • crème fraiche3 msk
  • örtsalt
  • blåmögelost200 g
  • päron1 st
  • mandelspån50 g
  • fikon1 st
  • honung
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Bred ut ett lager crème fraîche över pinsan.
  2. Salta med örtsalt.
  3. Skiva blåmögelosten och päronet i skivor och lägg omlott på pinsan.
  4. Strö över mandelspån.
  5. Baka i ugnen på 225°C i eller tills osten smält och päronet mjuknat.
  6. Toppa den varma pinsan med skivat fikon och ringla över honung.
  7. Servera direkt!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept