Sveriges nya receptsajt
BakaUgnSommarFestmatTårtor

Herrgårdstårta - Gudruntårta - Pinocchiotårta

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En klassisk och rysligt god tårta med luftig maräng, vispad grädde och färska jordgubbar. Superenkel att göra och perfekt till sommaren – går utmärkt att baka i långpanna om man är många!
10

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Bottnar

  • smör, mjukt200 g
  • strösocker2 dl
  • äggulor5 st
  • vetemjöl3 dl
  • bakpulver1 ⅓ msk
  • mjölk1 ½ dl

    • Maräng

  • äggvitor5 st
  • strösocker2 dl
  • vaniljsocker⅔ msk

    • Fyllning och dekoration

  • grädde3 dl
  • färska jordgubbar
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa smör och socker mjukt. Blanda i äggulorna, en i taget.
  2. Rör växelvis i mjöl, bakpulver och mjölk.
  3. Klä två formar med löstagbar kant med bakplåtspapper och fördela smeten jämnt i de två formarna. Alternativt, klä en långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten.
  4. Vispa äggvitorna med hälften av sockret vitt och hårt. Tillsätt resterande socker och vaniljsocker mot slutet.
  5. Bred marängen över smeten i formarna och grädda i 180 grader i i nedre delen av ugnen.
  6. Låt bottnarna svalna. Gör du en stor botten i långpanna delar du den på mitten när den svalnat, så du får två lika stora bottnar.
  7. Vispa grädden.
  8. Lägg ett lager mosade, färska jordgubbar på ena botten. Bred ett lager grädde över och lägg på den sista botten.
  9. Dekorera med massor av färska jordgubbar och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept