Sveriges nya receptsajt
SalladVegetariskPicknickSommar

Sallad med jordnötsdressing

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En krispig och färgglad sallad med morötter, vitkål och rödkål toppad med en krämig jordnötsdressing. Perfekt att förbereda i förväg och äta under veckan – ta med på utflykt eller servera till grillad kyckling och rostade kikärtor.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Sallad

  • morötter3 st
  • färsk vitkål, huvud1 st
  • rödkål, huvud1 st
  • rostade och saltade jordnötter1 dl

    • Jordnötsdressing

  • jordnötssmör1 dl
  • lime, saft från 1 lime
  • honung1 msk
  • sesamolja1 msk
  • risvinäger2 msk
  • vatten, till önskad konsistens
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär morötterna i tunna stavar.
  2. Strimla vit- och rödkålen.
  3. Ha upp allt i en stor bunke.
  4. Blanda jordnötssmör med lime, honung, sesamolja och risvinäger. Tillsätt vatten till önskad konsistens.
  5. Smaka av dressingen och komplettera med eventuella smaksättare som vitlök, ingefära, soja eller chili.
  6. Grovhacka jordnötterna och blanda dem i salladen tillsammans med dressingen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept