Sveriges nya receptsajt
VegetariskQuinoaSalladPicknick

Salad in a jar

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
En enkel, färgglad och mättande sallad i glasburk – perfekt att ta med till jobbet eller på picknick. Förbered i förväg och förvara i kylen i ett par dagar!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Sallad

  • quinoa, kokt
  • morötter, stora, skalade och rivna3 st
  • rödkål, strimlad
  • vitkål, strimlad
  • cocktailtomater20 st
  • blåbär, färska2 dl

    • Vinägrette

  • olivolja½ dl
  • vatten½ dl
  • äppelcidervinäger½ dl
  • örtsalt1 tsk
  • peppar
  • färska örter, finhackade, t.ex. persilja och basilika
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Koka quinoa enligt instruktionerna på förpackningen och låt svalna.
  2. Skala och riv morötterna. Strimla rödkål och vitkål riktigt fint.
  3. Blanda samman olivolja, vatten och äppelcidervinäger. Rör i örtsalt, peppar och finhackade färska örter.
  4. Om du ska äta salladen direkt: Fördela quinoa i 4 glasburkar. Varva sedan rivna morötter, rödkål och vitkål i burkarna. Skär tomaterna i mindre bitar och toppa salladen med skurna tomater och färska blåbär. Häll dressingen över salladen.
  5. Om du ska spara salladen till senare: Börja med att lägga dressingen i botten av burkarna. Varva sedan resten av ingredienserna ovanpå. När du ska äta, vänd ut burkens innehåll i en skål så blandas allt med dressingen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept