Sveriges nya receptsajt
VegetariskPastaKikärtorSalladVardagsmat

Varm pastasallad med kikärtor

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En härlig varm pastasallad med rostade kikärtor, solroskärnor, grönkål, krispiga krutonger och parmesan. Perfekt för ett snabbt vardagsmål som även passar att äta kall – och ett smart sätt att använda överblivna pasta!
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Sallad

  • kokta kikärtor, från tetraförpackning250 g
  • solroskärnor1 dl
  • citronolja, till rostningen
  • örtsalt1 tsk
  • lökpulver⅔ msk
  • svart eller grönkål, finhackad
  • kokt pasta

    • Krutonger

  • vitt dagsgammalt bröd, skuret i mindre bitar2 st
  • citronolja, att ringla över
  • örtsalt

    • Topping

  • parmesan/fetaost/getost, valfri ost
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Häll av kikärtorna och skölj dem väl.
  2. Rosta kikärtor och solroskärnor i citronolja i en stekpanna.
  3. När solroskärnorna börjar få färg, blanda i örtsalt, lökpulver och finhackad kål. Stek tills kålen mjuknat.
  4. Ha i pastan och fortsätt steka tills den är genomvarm.
  5. Skär ner brödet i mindre bitar. Ha upp i en varm stekpanna. Ringla över olja och stek tills brödbitarna är krispiga. Krydda med örtsalt.
  6. Ha upp salladen i skålar. Toppa med krutonger och valfri ost. Ät genast!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept