Sveriges nya receptsajt
PastaVegetariskSnabbtVardagsmatVår

Snabblagad pasta med färskost

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En enkel och snabblagad pasta med krämig färskostssås smaksatt med ramslök och vitlök. Perfekt som en lätt lunch eller en varm sommardag – klar på nolltid och full av smak.
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • färsk spagetti
  • snøfrisk ramslök & vitlök, färskost250 g
  • mjölk½ dl
  • ramslök, hackad och färsk, eller ersätt med persilja och gräslök1 dl
  • salt
  • svartpeppar
  • färskpressad citron2 msk
  • körsbärstomater
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Blanda samman färskost och mjölk i en kastrull. Rör om tills allt blandats väl.
  3. Låt såsen koka upp.
  4. Ha i finhackad ramslök (eller persilja och gräslök) – spara lite att dekorera pastan med.
  5. Smaka av såsen med salt, svartpeppar och färskpressad citron.
  6. Rör ner den nykokta pastan i såsen och blanda så att all pasta täcks av sås.
  7. Lägg upp på tallrikar. Dela tomaterna och fördela jämnt över pastan.
  8. Strö sist över lite ramslök och svartpeppar. Servera direkt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept