Sveriges nya receptsajt
VegetariskGratineradLinserGratängVardagsmat

Vegetarisk lasagne med keso och linser

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
14 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik vegetarisk lasagne där keso ersätter den klassiska bechamelsåsen. Med linser, krossade tomater och smakrik ost blir detta en riktigt mumsig middag som är snabb att förbereda.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • purjolök
  • vitlöksklyftor2 st
  • smör, till stekning
  • tomatpuré1 msk
  • paprikapulver1 msk
  • krossade tomater, förpackning1 st
  • linser, färdigkokta på tetra eller i konservburk1 st
  • mjölk eller grönsaksbuljong3 dl
  • keso, stor burk1 st
  • persilja, finhackad
  • salt
  • peppar
  • färsk lasagne eller bönpasta, förpackning1 st
  • riven smakrik ost3 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skölj och skär purjolöken i små bitar. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
  2. Fräs purjolök och vitlök mjuka i lite smör i en större kastrull eller gryta.
  3. Tillsätt tomatpuré och paprikapulver. Låt fräsa en liten stund.
  4. Blanda i krossade tomater, linser och mjölk eller grönsaksbuljong. Låt koka ihop en liten stund.
  5. Rör ner keso, finhackad persilja, salt och peppar.
  6. Varva pasta och kesoröran i en ugnsfast form.
  7. Strö över riven ost och gratinera i 225°C i , eller tills pastan är helt klar och osten smält och fått fin färg.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept