Sveriges nya receptsajt
KallVegetariskSalladVardagsmatFiberrik

Treveckorssallad

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En enkel och ekonomisk råkostsallad med morötter, vitkål, rödkål och palsternacka som marineras i en varm lag med oregano. Salladen håller länge i kylen och blir som godast efter att ha fått stå ett dygn.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • morötter, stora4 st
  • vitkål400 g
  • rödkål200 g
  • palsternacka
  • purjolök1 st
  • färsk persilja
  • olivolja1 ½ dl
  • vatten½ dl
  • äppelcidervinäger1 dl
  • torkad oregano1 msk
  • örtsalt eller buljongpulver⅔ msk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Svarva eller riv morötterna. Riv palsternackan.
  2. Skiva eller riv kålen fint.
  3. Finhacka persiljan och purjolöken.
  4. Ha upp allt i en stor skål eller bunke och blanda om ordentligt.
  5. Blanda olja, vatten, äppelcidervinäger, oregano och salt/buljong i en kastrull och låt koka upp.
  6. Slå den varma lagen över salladen. Sätt på lock och förvara i kylen.
  7. Salladen blir som godast när den fått stå till sig minst ett dygn.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept