Sveriges nya receptsajt

Öl- och honungsdrink

Mathias Dahlgren
5 ingredienser
Lätt
Öldrinkar är av tradition inte särskilt vanliga i vår del av världen. Det är de däremot i länder med rejält varmt klimat. Jag minns en resa till Mexiko för tjugo år sedan när jag provade michelada för första gången. Michelada finns i många olika varianter men är som regel en öldrink gjord på öl, limejuice, het sås som tabasco, tomat, kryddor och salt. Lite otippat är det faktiskt riktigt smällegott! Ibland är otippat bäst, så man måste våga prova. Vår öldrink med is är inte så tokig som måltidsdryck den heller.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser till 1 sats yuzuhonung

  • yuzujuice4 dl
  • flytande honung2 dl
  • Ingredienser till 1 drink

  • yuzuhonung3 cl
  • alkoholfri öl, väl kyld20 cl
  • is, grovt huggen eller krossad
Foto: Lennart Weibull

Tillagning

  1. Blanda yuzujuice och honung väl.
  2. Häll upp på flaska och förslut med lock.
  3. Förvara i kylen.

Servering

  1. Blanda is och yuzuhonung i ett glas.
  2. Fyll sedan på med öl.
  3. Servera direkt.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...