Sveriges nya receptsajt
FikaBakverkVegetarisk rättMellanmålSnacks

Cashewnötsbollar med mörk choklad & kaffe

Mia Öhrn
Kreatör: Mia Öhrn Från: Chokladbollar
9 ingredienser
Lätt
Lite nyttigare chokladbollar med mindre socker men full smak. Krämiga cashewnötter möter mörk choklad och kaffe i ett oemotståndligt tilltugg som rullas i kokoschips för en festlig yta.
28

Ingredienser

28 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Smet

  • cashewnöt150 g
  • torkade dadlar, kärnurtagana150 g
  • kokosolja50 g
  • kakao2 msk
  • kaffe, starkt, avsvalnat½ dl
  • mörk choklad100 g
  • salt½ tsk
  • havregryn1 ½ dl

    • Garnering

  • kokoschips50 g
Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Mixa nötterna fint i en matberedare.
  2. Kärna ur dadlarna och tillsätt i matberedaren tillsammans med resten av ingredienserna. Mixa ihop allt till en tjock smet. Låt smeten stelna lite i kylen om den känns för lös för att rulla.
  3. Rulla smeten till bollar. Krossa eventuellt kokoschipsen lite om de är för stora. Rulla bollarna i kokosen och låt stelna i kylen. Bollarna är hållbara i 2–3 veckor förvarade i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept