Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkVegetarisk rättJul

Pepparkaksbollar

Mia Öhrn
Kreatör: Mia Öhrn Från: Chokladbollar
8 ingredienser
Lätt
Här får du njuta av pepparkaksdegen ohämmat! Kryddiga bollar rullade i lättrostade hackade mandlar som gör dem ännu godare. Enkla att göra och hållbara i 2–3 veckor i kylen.
18

Ingredienser

18 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Smet

  • smör, rumsvarmt100 g
  • brun farin eller strösocker2 msk
  • ljus sirap2 msk
  • malda pepparkakskryddor¾ msk
  • kaffe eller mjölk2 msk
  • vetemjöl60 g
  • havregryn1 ½ dl

    • Garnering

  • sötmandlar, lättrostade, hackade150 g
Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Mät upp alla ingredienser i en matberedare eller bunke och arbeta ihop till en tjock smet. Börja med 2 teskedar pepparkakskryddor och smaka sedan av och tillsätt lite mer om du vill ha kraftigare smak. Låt smeten stelna lite i kylen om den känns för lös för att rulla.
  2. Forma smeten till bollar och rulla dem i hackade mandlar. Låt stelna i kylen och förvara sedan kallt. Bollarna är hållbara i 2–3 veckor.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept