Smördegsgran med pepparkakschoklad En vacker och festlig smördegsgran fylld med smält mjölkchoklad med pepparkakssmak. Superenkel att göra men väldigt effektfull – perfekt till julfikat!
Ingredienser 6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
smördeg , á 250 g, kyld 2 st marabou mjölkchoklad pepparkaka 200 g ägg , till pensling 1 st strösocker , till pensling kanel , till pensling
Foto: Linnéa Seidel Lägg ut ett ark smördeg på en bakplåtspappersklädd plåt. Skär chokladen i bitar och smält den i vattenbad eller i micron. Bred ut ett lager smält choklad på smördegen. Lägg på det andra arket smördeg som ett lock och tryck till. Skär ut formen av en gran med fot med en vass kniv. Stansa ut en stjärnform av den överblivna degen till toppen av granen. Tänk att mitten av granen är en stam och skär ut grenar som är ca 1-2 cm breda på sidorna. Snurra varje 'gren' ett eller ett par varv beroende på hur långa de är. Lägg på den utstansade stjärnan i toppen av granen. Pensla med uppvispat ägg och strö över strösocker och kanel. Grädda i 200°C i eller tills granen har fått fin färg. Serveras helst lite ljummen. 
