Sveriges nya receptsajt
BakaUgnFikaAlla hjärtans dagBakverk

Kärleksmumssnittar

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
15 ingredienser
Lätt
Klassiska kärleksmumssnittar med en krämig chokladglasyr och kokos – perfekta att baka till alla hjärtans dag eller som ett mustigt fikabröd. Glasyren med en skvätt grädde gör hela skillnaden!
40

Ingredienser

40 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Deg

  • smör225 g
  • strösocker2 dl
  • sirap0.8 dl
  • vetemjöl5 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • vaniljpulver, eller 2 tsk vaniljsocker½ tsk
  • salt, en nypa1 krm
  • kakao1 dl

    • Glasyr

  • smör125 g
  • kaffe½ dl
  • grädde2 msk
  • kakao0.8 dl
  • vaniljpulver½ tsk
  • florsocker, ca5 dl
  • kokos
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Vispa ihop smör, socker och sirap till en krämig smet.
  3. Sikta i mjöl, bakpulver, vanilj, salt och kakao. Arbeta snabbt ihop allt till en deg – överarbeta inte.
  4. Rulla degen till 3 längder och placera på en bakplåtspappersklädd plåt. Du kan behöva grädda i två omgångar beroende på ugnstorleken.
  5. Platta ut rullarna med fingrarna och jämna till kanterna så du får en jämn och fin deg.
  6. Grädda i mitten av ugnen i .
  7. Gör glasyren: Smält smöret och blanda sedan i kaffe, grädde och kakao. Blanda tills alla kakaoklumpar försvunnit helt. Tillsätt vanilj och florsocker och vispa till en helt slät smet. Låt stelna något.
  8. Tag ut kakorna ur ugnen och gör en bred fördjupning i mitten av den gräddade kakdegen med hjälp av en sked.
  9. Bred glasyren över kakorna och strö över kokosen.
  10. Låt svalna helt i kylen och skär sedan i lagom stora bitar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept