Sveriges nya receptsajt
FikaBakverkKallVegetarisk

Chokladbollar med jordnötssmör

Mia Öhrn
Kreatör: Mia Öhrn Från: Chokladbollar
8 ingredienser
Lätt
Klassiska chokladbollar med en härlig överraskning – en gömd klick krämigt jordnötssmör mitt i. Kombinationen av choklad och jordnöt är oemotståndlig, och bollarna rullas avslutningsvis i kokosflingor för extra textur.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Smet

  • jordnötssmör, gärna crunchy100 g
  • havregryn3 dl
  • strösocker1 dl
  • kakao3 msk
  • kaffe, starkt, avsvalnat1 ½ dl
  • smör, rumsvarmt50 g

    • Fyllning

  • jordnötssmör, gärna crunchy75 g

    • Garnering

  • kokosflinga1 ½ dl
Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Fyllning: Börja med att klicka ut 20 teskeds­stora klickar av jordnötssmöret på en liten bricka eller skärbräda klädd med bakplåts­papper. Ställ in i frysen .
  2. Smet: Mät upp alla ingredienser i en mat­beredare eller bunke. Mixa eller arbeta ihop till en tjock smet med händerna. Låt smeten stelna lite i kylen om den känns för lös för att rulla.
  3. Ta en klick av smeten och tryck in en bit fryst jordnötssmör i mitten (lämna gärna en del av jordnötssmörsklickarna i frysen medan du jobbar, de tinar ganska snabbt). Forma till en boll och rulla bollen i kokosflingor. Upprepa med resten av smeten och jordnötssmöret. Låt stelna i kylen. Bollarna är hållbara i 2–3 veckor om de förvaras kallt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept