Dammsugare med chokladbollsfyllning

1. Mät upp alla ingredienser i en matberedare eller bunke. Mixa eller blanda ihop till en tjock smet med händerna.

Dekor

1. Färga hälften av marsipanen grön och hälften rosa med några droppar hushållsfärg. Tillsätt gärna lite gult för att göra den gröna färgen varmare. Knåda in färgen ordentligt med händerna.
2. Pudra bakbordet med lite potatismjöl och kavla ut den rosa marsipanen till en rektangel, cirka 2 millimeter tjock. Använd gärna en tunn skiva för att lossa marsipanen från bordet om den skulle fastna. Skär marsipanen i tunna remsor, cirka 4 millimeter breda. Gör samma sak med den gröna marsipanen.
3. Lägg de gröna och de rosa remsorna tätt bredvid varandra så att de bildar ett randigt mönster. Kavla lätt så att remsorna fastnar i varandra.
4. Skär marsipanen till tre långa remsor, drygt 5 centimeter breda. Spritsa fyllningen i långa strängar på marsipanen.
5. Slå marsipanen runt fyllningen, tryck till skarven och skär upp rullarna i bitar. Låt gärna dammsugarna stå kallt i cirka 30 minuter.
6. Smält chokladen försiktigt i en skål i mikron eller över vattenbad och doppa dammsugarnas ändar. Lägg dem på bakplåtspapper och låt stelna i kylen. Förvara kallt.