Sveriges nya receptsajt
BakaBakverkFikaFestmat

Nutellabullar

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Medel
Fluffiga, nybakade vetebullar med krämig nutellafyllning. Som pricken över i är de penslade i smör och doppade i socker – ett himmelskt bakverk som passar alla tillfällen.
45

Ingredienser

45 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Deg

  • jäst50 g
  • mjölk5 dl
  • ägg1 st
  • strösocker1 dl
  • mjukt smör125 g
  • vetemjöl15 dl
  • salt½ tsk

    • Fyllning

  • mjukt smör125 g
  • nutella2 dl

    • Pensling

  • smör, smält
  • strösocker, till doppning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Smula ned jästen i en bunke. Slå på lite av mjölken och lös upp jästen däri.
  2. Tillsätt resterande mängd mjölk, ägg, socker och mjukt smör.
  3. Tillsätt sedan mjölet lite i taget och ha sist i saltet.
  4. Arbeta degen i maskin eller med degkrokarna på elvispen i .
  5. Täck bunken med plastfolie och låt degen jäsa , eller längre om den står svalt.
  6. Rör ihop ingredienserna till fyllningen (mjukt smör och Nutella).
  7. Dela degen i två lika stora bitar och arbeta snabbt igenom dem.
  8. Kavla ut ena degbiten till en ca 25 x 45 cm stor rektangel. Bred ut hälften av fyllningen.
  9. Vik rektangeln dubbel och skär den i drygt 1 cm breda remsor. Tvinna till fina bullar.
  10. Lägg bullarna på plåt och låt jäsa under bakduk . Upprepa med resterande deg.
  11. Grädda bullarna i 250°C i eller tills de fått fin färg.
  12. Pensla de nygräddade bullarna med smält smör och doppa dem i strösocker. Ska bullarna frysas in, pensla och doppa först när de tinats i ugnen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept