Sveriges nya receptsajt
BakaBakverkFikaFestmatVegetarisk

Rosa Bandet-Cupcakes med lingon och vit choklad

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Medel
Ljuvliga cupcakes med smak av lingon och vit choklad, toppade med en krämig frosting av vit choklad och lingon. En perfekt kombination av syrligt och sött!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Cupcakes

  • smör75 g
  • strösocker2 dl
  • ägg1 st
  • färska lingon, lätt mosade, eller lingonsylt1 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • vetemjöl2 ½ dl
  • mjölk3 msk

    • Vit choklad och lingonfrosting

  • vit choklad100 g
  • mjukt smör125 g
  • färska lingon, eller lingonsylt1 dl
  • florsocker2 ½ dl
Foto: Linnéa Seidel

Cupcakes

  1. Vispa smör och socker vitt och pösigt.
  2. Tillsätt ägget och lingonen. Rör om väl.
  3. Blanda alla torra ingredienser (bakpulver, vaniljsocker, vetemjöl) och rör i tillsammans med mjölken.
  4. Rör till en jämn smet och ha upp i muffinsformar.
  5. Grädda i 180 grader i eller tills de är helt genomgräddade.

Vit choklad och lingonfrosting

  1. Smält chokladen över vattenbad och blanda i det mjuka smöret, vispa till en slät kräm.
  2. Tillsätt lingonen och florsockret, lite i taget tills du fått en tjock frosting.
  3. Sätt i en stor, rund tyll i en spritspåse och fyll den med frostingen.
  4. Spritsa dina muffins och dekorera med ett rosa band i flowerpaste.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept
Rosa Bandet-Cupcakes med lingon och vit choklad - Recept av Linnéa Seidel | Recipify