Sveriges nya receptsajt
BakverkBakaFestmatFikaDessert

Bailey's cupcakes med Bailey's frosting

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
15 ingredienser
Medel
Mastiga chokladcupcakes med en krämig och len Bailey's frosting – perfekta till fest eller som ett lyxigt fikabak. En oemotståndlig kombination av choklad och irländsk gräddelikör.
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Cupcakes

  • vetemjöl3 ½ dl
  • strösocker3 dl
  • bakpulver¾ msk
  • salt, 1 nypa
  • kakao1 dl
  • ägg2 st
  • hett vatten1 ½ dl
  • starkt kaffe½ dl
  • crème fraiche1 ½ dl
  • bailey's½ dl

    • Bailey's frosting

  • mjukt smör200 g
  • florsocker3 ½ dl
  • bailey's3 msk

    • Pensling

  • bailey's, till pensling

    • Dekoration

  • pärlor och glitterströssel
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser (vetemjöl, strösocker, bakpulver, salt och kakao) i en skål och rör om med en ballongvisp så alla klumpar försvinner.
  2. Gör en grop i mitten och tillsätt ägg, hett vatten, kaffe, creme fraiche och Bailey's.
  3. Vispa på låg hastighet tills allt är väl blandat, vispa sedan ytterligare tills du fått en blank och smidig smet.
  4. Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 3/4 med smet.
  5. Grädda i 180 grader i .
  6. Pensla de varma muffinsarna med Bailey's och låt dem svalna helt.
  7. Vispa smöret till frostingen tills det är jämnt och riktigt mjukt, tillsätt florsockret lite i taget.
  8. Ha sist i Bailey's och blanda väl.
  9. Spritsa frostingen på de avsvalnande cupcakesen och dekorera med pärlor och glitterströssel.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept