Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBarnkalasBakverkFestmat

Kärleksmumsrulltårta

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Medel
En underbar rulltårta inspirerad av kärleksmums – fylld med chokladglasyr och täckt med ännu mer glasyr! Perfekt för kalas, fika eller som födelsedag stå på bordet.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Rulltårta

  • ägg3 st
  • strösocker1 ½ dl
  • bakpulver1 tsk
  • kakao3 msk
  • potatismjöl1 dl
  • iskallt vatten eller valfri mjölk2 msk
  • strösocker, till att strö på bakplåtspappret

    • Glasyr

  • smör150 g
  • starkt kaffe½ dl
  • kakao½ dl
  • florsocker6 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  2. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem i äggsmeten.
  3. Ha i vätskan och rör försiktigt till en jämn smet.
  4. Klä en långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten.
  5. Grädda i 225°C i .
  6. Ha ut strösocker på ett bakplåtspapper. Stjälp upp rulltårtan på det sockrade bakplåtspappret.
  7. Lossa försiktigt pappret som sitter fast på kakan efter någon minut. Om pappret sitter väldigt fast kan du fukta det och sedan försiktigt lossa det.
  8. Smält smöret och blanda i övriga ingredienser till en tjock glasyr.
  9. Bred ut ett lager glasyr på rulltårtan och rulla ihop till en tight rulle.
  10. Rulla in den i bakplåtspapper och låt stelna helt i kylen.
  11. När rulltårtan stelnat helt, bred på den glasyr som blir över. Glasyren kan behöva värmas lite i kastrullen för att bli rinnig igen.
  12. Dekorera rulltårtan med valfritt strössel eller kokos.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept