Sveriges nya receptsajt
BakaFikaKakaBakverkFredagsmys

Chokladbiskvier med Daim i långpanna

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Medel
Sega och knapriga biskvier bakade i långpanna – med len smörkräm smaksatt med Daim, täckt av smält choklad och dekorerad med krossad Daim. Perfekt fredagsfika för hela kontoret!
25

Ingredienser

25 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Botten

  • mandelmassa500 g
  • strösocker1 dl
  • äggvitor2 st

    • Smörkräm

  • smör, rumstempererat300 g
  • florsocker3 dl
  • kakao3 msk
  • dubbeldaim, krossad2 st

    • Topping

  • mörk choklad100 g
  • mjölkchoklad100 g
  • daim, krossad eller Daimkulor, till dekoration
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Riv mandelmassan och blanda den med strösocker och äggvita.
  2. Klä en form (ca 25×35 cm) med bakplåtspapper och bred ut smeten. Fukta fingrarna med kallt vatten och tryck ut smeten jämnt med hjälp av fingertopparna.
  3. Grädda i 175°C i eller tills bottnen fått färg och inte är kladdig. Låt svalna helt.
  4. Gör smörkrämen genom att vispa smör, florsocker och kakao riktigt fluffigt med en elvisp. Krossa Daimen och blanda i den.
  5. Bred smörkrämen över den avsvalnade bottnen. Ställ kallt, gärna i frysen, tills krämen är riktigt kall och stelnat.
  6. Smält den mörka chokladen och mjölkchokladen och bred ut jämnt över smörkrämen.
  7. Dekorera med krossad Daim eller Daimkulor. Låt chokladen stelna helt och skär sedan i lagom stora rutor. Förvara i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept