Sveriges nya receptsajt

Rawbollar med pistaschmandlar

Mia Öhrn
6 ingredienser
Lätt
Fräscha och nyttiga rawbollar utan gluten, mejeriprodukter eller raffinerat socker. Cashewnötter och dadlar bildar en krämig smet som rullas i hackade pistaschmandlar för ett härligt crunch.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Smet

  • torkade, saftiga dadlar, urkarnade175 g
  • cashewnöt200 g
  • kakao, vanlig eller råkakao3 msk
  • kokosolja eller rapsolja3 ½ msk
  • vaniljpulver1 tsk
  • Garnering

  • skalade pistaschmandlar, hackade1 ½ dl
Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Kärna ur dadlarna och mät upp alla ingredienser till smeten i en matberedare. Mixa till en ganska slät massa. Låt smeten stelna lite i kylen om den känns för lös för att rulla.
  2. Hacka pistaschmandlarna till garneringen.
  3. Forma smeten till bollar och rulla dem i pistaschmandlarna. Låt stelna i kylen och förvara kallt i upp till 3 veckor.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…