Sveriges nya receptsajt

Blåbärsplättar med kokos

Mia Vikander
10 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika plättar med kokosmjölk och kokosmjöl, fyllda med blåbär. Enkla att svänga ihop och perfekta till frukost eller brunch.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg2 st
  • kokosmjölk1 dl
  • kokosmjöl½ dl
  • bakpulver1 tsk
  • honung1 tsk
  • vaniljpulver1 krm
  • ceylonkanel1 krm
  • salta pinch of salt
  • frysta blåbär1 dl
  • kokosolja eller ghee, att steka i
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och kokosmjölk.
  2. Tillsätt alla torra ingredienser utom blåbären. Vispa till en jämn smet.
  3. När du ska börja steka, blanda i blåbären. Stek någon minut på varje sida i kokosolja eller ghee.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…