Sveriges nya receptsajt

Ugnspannkaka paleo med bacon

Mia Vikander
8 ingredienser
Lätt
En glutenfri och paleovänlig ugnspannkaka med krispigt bacon, bakad i ugnen på bara 15 minuter. Perfekt serverad med lingonsylt och en fräsch sallad.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • bacon, paket1 st
  • ägg8 st
  • mandelmjöl1 dl
  • mandelmjölk1 ½ dl
  • fiberhusk2 msk
  • bakpulver⅔ msk
  • salt1 tsk
  • ghee eller smör1 msk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C och smörj botten på en plåt med ghee/smör.
  2. Klipp baconet i bitar och sprid ut på plåten.
  3. Smält ghee/smör och blanda sen resten av ingredienserna, UTOM äggen, i en bunke. Vispa slätt.
  4. Vispa i äggen i smeten, smeten blir gärna klumpig. Ta en stavmixer och mixa slätt.
  5. Häll upp pannkakssmeten på plåten över baconet och grädda mitt i ugnen i . Testa med en sticka att pannkakan inte är kladdig inuti. Servera med lingonsylt och sallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…