Sveriges nya receptsajt
KokaSvampHöst

Förvälla kantareller

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
2 ingredienser
Lätt
Ett enkelt sätt att förvälla kantareller för att sedan frysa in dem. Svamparna kokas i sin egen vätska utan tillsatt fett, vilket bevarar den fina smaken.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kantarell, rensade
  • salt
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Lägg svamparna i en kastrull eller stekpanna på medelhög värme. Ingen vätska behövs.
  2. Salta och rör runt då och då. Svamparna börjar vätska sig. Koka dem i sin egen vätska i under lock. Är den väldigt torr så tillsätt lite vatten.
  3. Låt svalna och frys sen in i lagom stora portioner.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept