Sveriges nya receptsajt
TacoLaxAvokadoTacofredagFredagsmys

Laxtacos med Mango- och Avokadosalsa

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
14 ingredienser
Lätt
Krispiga tacos fyllda med stekt lax och en frisk salsa av mango och avokado. En färgglad och smakrik rätt som passar perfekt för en avslappnad tacokväll.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Lax

  • lax500 g
  • salt

    • Mango- och avokadosalsa

  • mango125 g
  • avokado1 st
  • rödlök1 st
  • hackad persilja, fryst går bra⅓ dl
  • olivolja½ msk
  • limejuice, ca 0,5 st lime1 msk
  • salt

    • Tillbehör

  • tortillabröd4 st
  • oliv6 st
  • gurka60 g
  • sallad
  • rädisor6 st
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Börja med att förbereda tortillabröden.
  2. Finhacka mango, avokado och rödlök, lägg i en skål.
  3. Pressa limejuicen och blanda ner tillsammans med olivoljan. Rör ner persilja och lite salt. Ställ in salsan i kylen medan du gör i ordning laxen och de andra grönsakerna.
  4. Skär upp laxbitarna i tärningar. Hetta upp en stekpanna med rikligt med olja och stek laxtärningarna snabbt. Stek dem inte för länge då blir de torra.
  5. Skär gurka och oliver i lagom bitar och dela rädisorna.
  6. Stek tortillabröden i torr stekpanna.
  7. Servera en härlig tacobuffé med tortilla, lax, mango- och avokadosalsa, sallad och de olika grönsakerna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept