Sveriges nya receptsajt
KokaSvenskVårSommarFika

Rabarbersylt med kardemumma och vanilj

Sara Öhman Mroczek
Kreatör: Sara Öhman Mroczek
5 ingredienser
Lätt
En härlig hemgjord rabarbersylt smaksatt med kardemumma och vanilj. Perfekt som topping på yoghurt, gröt eller till ostbrickan.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rabarberstjälk2 st
  • syltsocker1 dl
  • vanilj1 tsk
  • kardemumma1 tsk
  • citronjuice, pressad1 st
Foto: Sara Öhman Mroczek

Gör så här

  1. Skölj av rabarbern och skär av både toppen och botten av stjälken. Om rabarbern är grov, skala även av lite av dem runt om.
  2. Skär rabarbern i bitar.
  3. Lägg rabarbern och syltsockret i en kastrull tillsammans med vaniljen och kardemumman.
  4. Låt koka ihop på svag värme under omrörning tills rabarbern blir mjuk.
  5. Ta av från värmen, tillsätt citronjuicen och mixa med stavmixer tills sylten blir slät.
  6. Lägg över sylten i en lufttät behållare och låt svalna innan du ställer in den i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept