Sveriges nya receptsajt

Rabarberpaj

Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
En enkel och smaskig smulpaj med syrlig rabarber – perfekt att svänga ihop på några minuter. Servera med vaniljglass eller vaniljsås för en härlig sommardelight.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Fyllning

  • rabarber, stjälkar4 st
  • strösocker½ dl
  • vaniljpulver, 1 knivsudd
  • Smuldeg

  • smör150 g
  • strösocker1 ½ dl
  • bakpulver1 tsk
  • vetemjöl4 ½ dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skölj rabarbern och skär den i tunna skivor.
  2. Lägg rabarbern i en pajform och strö över 0.5 dl socker och vanilj.
  3. Smält smöret i en kastrull och tillsätt 1.5 dl socker.
  4. Rör i bakpulver och vetemjöl. Blanda samman allt till en smulig deg.
  5. Strö degsmulorna över rabarbern.
  6. Grädda i 220 grader i tills pajen fått fin färg och rabarbern börjar ge ifrån sig saft.
  7. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…