Risgrynsgröt

Name: Risgrynsgröt
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 3 dl ris; 1 mjölk; 6 dl vatten; 1 socker; 2 tsk salt; 1 kanel; 3 tsk strösocker; 1 st mandel; 2 msk smör; 1.5 l mjölk; 1 st kanelstång

Kreatör: Leif MannerströmFrån: Julkokbok

50 minuter

11 ingredienser

Lätt

En klassisk julgröt, även kallad tomtegröt, som traditionellt serveras på julaftons morgon. Den serveras med en skållad mandel i gröten, där den som hittar mandeln anses få lycka i det kommande året.

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Gröt

ris, rundkornigt3 dl

vatten6 dl

salt⅔ msk

strösocker1 msk

smör2 msk

mjölk, 3%1 ½ l

kanelstång1 st

Till servering

mjölk

socker

kanel, mald

mandel, skållad1 st

Tillagning

Håll skärmen tänd

Koka upp vatten, salt och socker i en tjockbottnad kastrull.
Lägg i ris och smör, låt det koka upp igen.
Sjud på svag värme under lock tills vattnet kokat in.
Tillsätt mjölken och kanelstången.
Sjud på svag värme i ca 30 minuter tills gröten är klar.
Låt gröten svalna lite innan servering.

Sätt betyg på maträtten!

Risgrynsgröt

Ingredienser

Gröt

Till servering

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept