Crêpes med fruktsallad

Name: Crêpes med fruktsallad
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 1 st banan; 2 msk smör; 2 dl vispgrädde; 4 dl mjölk; 1 st apelsin; 2 msk honung; 2 st ägg; 1 st nektarin; 0.5 tsk salt; 1 st äpple; 1 skiva smör; 10 st jordgubbar; 1 tsk aprikosmarmelad

Kreatör: Tareq TaylorFrån: Mat som gör gott

45 minuter

14 ingredienser

Medel

Himmelskt goda crêpes fyllda med fruktsallad som steks i smör och honung. Serveras med vispad grädde för en komplett dessert som älskas av både barn och vuxna.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Crêpes

vetemjöl2 dl

mjölk4 dl

ägg2 st

salt½ tsk

smör, till stekning1 skiva

Fruktsallad

banan1 st

apelsin1 st

nektarin1 st

äpple1 st

jordgubbar10 st

aprikosmarmelad1 tsk

Sås

smör2 msk

honung2 msk

Tillbehör

vispgrädde2 dl

Crêpes med fruktsallad — Foto: Peter Carlsson

Tillagning av crêpes

Håll skärmen tänd

Vispa ihop vetemjöl, mjölk, ägg och salt till en smet. Låt stå i cirka 30 minuter.
Vispa grädden.
Stek pannkakorna på båda sidor i smör i en stekpanna.

Fruktsallad

Skala bananen och apelsinen.
Skär alla frukterna i bitar och dela jordgubbarna i halvor.
Blanda frukten och jordgubbarna med aprikosmarmeladen.

Montering och servering

Fördela fruktsalladen på crêpesen och vik ihop till paket.
Smält smör och honung i en stekpanna och vänd runt crêpesen i pannan.
Servera direkt med vispad grädde.

Sätt betyg på maträtten!

Crêpes med fruktsallad

Ingredienser

Crêpes

Fruktsallad

Sås

Tillbehör

Tillagning av crêpes

Fruktsallad

Montering och servering

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept