Ägg Året runt Baka Bakverk

Crêpes med fruktsallad

Name: Crêpes med fruktsallad
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 4 dl mjölk; 2 st ägg; ½ tsk salt; 1 skiva smör, till stekning; 1 st banan; 1 st apelsin; 1 st nektarin; 1 st äpple; 10 st jordgubbar; 1 tsk aprikosmarmelad; 2 msk smör; 2 msk honung; 2 dl vispgrädde

Crêpes med fruktsallad by Tareq Taylor — Foto: Peter Carlsson

Himmelskt goda crêpes fyllda med fruktsallad som steks i smör och honung. Serveras med vispad grädde för en komplett dessert som älskas av både barn och vuxna.

45 minuter

Medel

Ingredienser

Crêpes

Fruktsallad

Sås

Tillbehör

Gör så här

Tillagning av crêpes
1
Vispa ihop vetemjöl, mjölk, ägg och salt till en smet. Låt stå i cirka 30 minuter.
2
Vispa grädden.
3
Stek pannkakorna på båda sidor i smör i en stekpanna.
Fruktsallad
4
Skala bananen och apelsinen.
5
Skär alla frukterna i bitar och dela jordgubbarna i halvor.
6
Blanda frukten och jordgubbarna med aprikosmarmeladen.
Montering och servering
7
Fördela fruktsalladen på crêpesen och vik ihop till paket.
8
Smält smör och honung i en stekpanna och vänd runt crêpesen i pannan.
9
Servera direkt med vispad grädde.

Sätt betyg på maträtten! Tack för att du betygsatte receptet!

Crêpes med fruktsallad

Ingredienser

Crêpes

Fruktsallad

Sås

Tillbehör

Gör så här

Tillagning av crêpes

Fruktsallad

Montering och servering