Banan, jordnötter, bacon och kyckling i en gräddig gratäng! Receptet skapades av tidningen Allt om Mat 1976 i ett reportage om några radhusgrannar som träffades och lagade mat tillsammans. Eftersom de var många var det viktigt att maten var enkel att laga och inte alltför dyr. Upphovsmannen arbetade med flygfrakt och kallades Flygande Jacob – som blev rättens namn!