Name: Club sandwich
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 st kycklingbröst, utan skinn; 1 msk smör, till stekning; 140 g bacon; 6 skivor surdegsbröd, ljust; 1 st tomat; 4 st romansallader, blad eller annan sallad; ½ dl majonnäs, utan rökarom; 2 msk crème fraiche; 1 tsk curry; ½ st vitlöksklyfta, finhackad; 1 tsk citron, pressad; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar, nymald

Club sandwich by Tareq Taylor — Foto: Marcus Lawett

Gör så här

Tillagning
1
Värm ugnen till cirka 160 grader.
2
Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Låt den steka färdigt i ugnen i cirka 15 minuter. Ta ut och låt vila en stund, skär sedan i ganska tunna skivor.
3
Blanda alla ingredienser till currydressingen och låt stå en stund.
4
Sära på baconskivorna och stek dem knapriga i en panna. Låt rinna av på hushållspapper. Skär tomaten i skivor.
5
Bred ena sidan av bröden med smör och stek dem gyllenbruna på båda sidor. Eller rosta dem i ugnen tills de har fin färg.
6
Bygg ihop till två mackor som båda består av tre brödskivor med sallad, tomat, kyckling, dressing och bacon emellan. Stick ner två grillpinnar i varje sandwich för att hålla ihop dem och dela sedan båda på diagonalen så att du får fyra trekantiga club sandwiches.
7
Servera direkt.

Sätt betyg på maträtten! Tack för att du betygsatte receptet!

Club sandwich

Ingredienser

Alla ingredienser

Currydressing

Gör så här

Tillagning