Sveriges nya receptsajt
AsiatiskMellanösternHuvudrättLaktosfriSteka

Kycklingkebab med tzatziki

Tim Björkman
Kreatör: Tim Björkman
11 ingredienser
Lätt
Gör vardagsmaten roligare med hemmagjord kycklingkebab i rulle. Perfekt för att använda rester av kyckling eller andra proteiner. En framtida familjefavorit!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • kycklingfilé4 st
  • tomat2 st
  • gurka1 st
  • isbergssallad, huvud eller liknande, strimlad1 st
  • jalapeño, inlagda
  • turkisk yoghurt5 dl
  • vitlök, klyftor2 st
  • tacokrydda, eller grillkrydda1 msk
  • cayennepeppar½ tsk
  • libabröd, eller liknande4 st
  • olja2 msk
Foto: Tim Björkman

Tillagning

  1. Förbered tzatzikin först enligt receptet för tzatziki.
  2. Skär grönsakerna: strimla salladen och tomaten fint och lägg åt sidan.
  3. Låt inlagda jalapeños rinna av för att undvika ett kladdigt resultat i monteringen. Ta mängden jalapeños efter smak.
  4. Strimla eller skiva kycklingfiléerna i tunna skivor.
  5. Marinera kycklingen med grillkrydda (eller tacokrydda) och cayennepeppar.
  6. Värm matolja i en panna och stek kycklingen i cirka 6-7 minuter eller tills den är genomstekt.
  7. Lägg upp alla ingredienser så att varje person kan montera sin egen rulle, eller montera dem själv.
  8. Tips: Använd en smörgåsgrill för att få fina grillränder och en varm rulle.
  9. Servera rullarna med tzatziki och njut.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...