Butter Chicken

1. Skär kycklingbröstfiléerna i bitar.
2. Blanda kycklingen med yoghurt, tomatpuré, paprikapuré, hackad vitlök, hackad ingefära och kryddblandningen.
3. Låt marinera i minst 30 minuter för bästa smak.

Tillagning

1. Stek den marinerade kycklingen i en stekpanna tills den får färg. Ta ut och ställ åt sidan.
2. Stek hackad gul lök och paprika i samma panna tills de mjuknar.
3. Krydda grönsakerna och tillsätt de krossade tomaterna.
4. Mixa allt med en stavmixer eller i en blender tills såsen blir slät.
5. Häll tillbaka såsen i pannan och tillsätt smöret och grädden.
6. Lägg i kycklingen och låt koka ihop på låg värme tills smakerna satt sig.
7. Toppa med hackad persilja eller koriander.

Servering

1. Servera med ris eller naanbröd och njut!