Huvudrätt Grilla Glutenfri Proteinrik Marinera

Baconlindat kycklingspett med lime- och vitlökssås

Name: Baconlindat kycklingspett med lime- och vitlökssås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 st kycklingbröst; 2 dl crème fraiche; 8 skiva bacon; 1 st lime; 0.5 st vitlöksklyfta; 1 msk honung; 0.5 tsk salt

Kreatör: Tareq Taylor

30 minuter

7 ingredienser

Lätt

En enkel och smakrik rätt där kycklingfilé lindas med bacon och serveras med en syrlig lime- och vitlökssås. Baconet ger kycklingen både saftighet och karaktär.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Kycklingspett

kycklingbröst, utan skinn4 st

bacon8 skiva

Lime- och vitlökssås

crème fraiche2 dl

lime, rivet skal och saft från1 st

vitlöksklyfta, finhackad1 st

honung1 msk

salt½ tsk

Baconlindat kycklingspett med lime- och vitlökssås — Foto: Marcus Lawett

Tillagning

Håll skärmen tänd

Rör ihop alla såsingredienser i en skål. Låt såsen stå till sig en stund.
Skär kycklingbröstfiléerna först på längden och sedan på tvären i 16 bitar totalt. Dela baconskivorna på hälften och linda en halv skiva bacon runt varje kycklingbit.
Trä upp kycklingbitarna på spett, fyra på varje. Grilla på direkt värme, i cirka 5 minuter på varje sida. Vänd på spetten flera gånger under grillningen så att de blir jämnt grillade.

Servering

Servera spetten direkt med lime- och vitlökssåsen.

Sätt betyg på maträtten!

Baconlindat kycklingspett med lime- och vitlökssås

Ingredienser

Kycklingspett

Lime- och vitlökssås

Tillagning

Servering

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept