Ylva Bergqvist

För Ylva står smaken alltid i centrum, oavsett om hon lagar färgstarka sallader, värmande soppor eller smakrika vegorätter. Hon är inte vegetarian, men har en stor kärlek till grönsaker, spännande kryddor och mat med mycket krisp. Ylvas filosofi i köket är enkel: mat ska vara fylld av liv, textur och framför allt riktigt goda smaker som inspirerar till grönare val på tallriken.