Sveriges nya receptsajt

Ugnsrostade sötpotatisklyftor

Ylva Bergqvist
6 ingredienser
Lätt
Enkla och smakrika sötpotatisklyftor ugnsrostade med rosmarin, salt och peppar tills de är mjuka och fått fin färg. Perfekta som bas i matlådor och veckoprepp.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • sötpotatis1.5 kg
  • torkad rosmarin, eller 1 msk färsk1 tsk
  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • bakplåtspapper
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200° varmluft eller 225° över- och undervärme.
  2. Tvätta sötpotatisen noga. Skär den i klyftor och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
  3. Ringla över olja och krydda med rosmarin, salt och peppar.
  4. Ugnsrosta sötpotatisen i tills den är mjuk och har fått fin färg.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…