Shopska Salata

Name: Shopska Salata
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 gurka; 1 olivolja; 1 oliv; 1 spetspaprika; 1 äppelcidervinäger; 1 persilja; 1 tomat; 1 balsamico; 1 gul lök; 1 salt; 1 vitost

Kreatör: Anneli Stojanovska

15 minuter

11 ingredienser

Lätt

En klassisk och uppfriskande balkansk sallad med gurka, tomat, grön spetspaprika och vitost. Perfekt som tillbehör till grillat och bäst serverad med gott bröd för att doppa i safterna!

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Sallad

gurka

spetspaprika, grön, ej vanlig paprika

tomat

gul lök

vitost, gärna balkansk kvalitetsost

Dressing

olivolja

äppelcidervinäger

balsamico

salt

Garnering

oliv

persilja

Shopska Salata — Foto: Anneli Stojanovska

Förberedelse

Håll skärmen tänd

Skär gurka, tomater och grön spetspaprika i bitar.
Finhacka den gula löken.
Smula eller riv vitosten.

Sammanställ Salladen

Lägg grönsakerna i en skål och blanda försiktigt.
Ringla över olivolja, äppelcidervinäger och balsamico.
Strö över salt och blanda.

Garnering & Servering

Toppa salladen med smulad vitost.
Garnera med oliver och färsk persilja.
Servera med gott bröd och njut!

Sätt betyg på maträtten!