Saffranskokoskakor med vaniljkräm

Name: Saffranskokoskakor med vaniljkräm
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g smör; 3 st ägg; 0.5 g saffran; 1.5 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 250 g kokos; 2.5 dl vaniljkräm

Kreatör: Bob Ek

45 minuter

7 ingredienser

Medel

Kokoskakor i sitt bästa julformat, laddade med saffran och vaniljkräm, godare än så här blir det inte, dessa måste du baka.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

smör50 g

ägg3 st

saffran1 g

strösocker1 ½ dl

vaniljsocker⅔ msk

kokos250 g

vaniljkräm, ej sås (vill du koka egen så finns recept i egen kategori2 ½ dl

Saffranskokoskakor med vaniljkräm — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör i en kastrull ihop med saffran.
Tillsätt strösocker.
Tillsätt ägg.
Tillsätt kokos.
Rulla bollar lite större än pingisbollar.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Tryck ett hål i mitten med lämpligt föremål.
Spritsa eller klicka i vaniljkräm.
Grädda 12-13 minuter till gyllenbruna.

Sätt betyg på maträtten!

Saffranskokoskakor med vaniljkräm

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept