Amerikanska pannkakor med filmjölk Enkelt recept på amerikanska pannkakor med filmjölk som ger helt perfekta amerikanska pannkakor. Fluffiga och mjuka och med en touch av citron. En sats ger 8 pannkakor.
Ingredienser 1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
Alla ingredienser smör 50 g vetemjöl 210 g strösocker 1 msk bakpulver 1 tsk bikarbonat ½ tsk salt ¼ tsk vaniljsocker ⅔ msk ägg 2 st filmjölk 250 g mjölk 50 g citron , rivet skal 1 st
Foto: Emma Brink Rask Smält smöret och ställ åt sidan. Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver, bikarbonat, salt och vaniljsocker. Rör samman ägg, filmjölk, mjölk, det smälta smöret och citronzest. Rör sedan samman de torra och de våta ingredienserna till en tjock smet. Hetta upp ett stekjärn på medelvärme och klicka ut knappt 1 dl smet i taget. Stek 1-2 minuter på varje sida tills pannkakorna fått fin färg och puffat upp sig. Servering Servera med lönnsirap och färska bär. 
Laddar kommentarer…