Sveriges nya receptsajt
FranskHuvudrättFrukostGlutenfriLaktosfri

Omelett

Per Morberg
Kreatör: Per MorbergFrån: Morberg lagar husmanskost
5 ingredienser
Lätt
Det finns flera skolor när det gäller tillagning av omelett. En klassisk fransk omelett ska inte ha någon färg. Men många tycker om när den är gyllenbrun på ytan. Jag till exempel.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Omelett

  • ägg2 st
  • salt
  • nymalen peppar
  • vatten23 ml
  • smör1 msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Morberg lagar husmanskost

Morberg lagar husmanskost

av Per Morberg

Köp boken
Foto: Martin Löf

Tillagning

  1. Vispa samman ägg, salt, peppar och vatten.
  2. Hetta upp smöret i en liten stekpanna.
  3. Häll i omelettsmeten och rör med en gaffel då och då tills smeten stannat men fortfarande är lite krämig.
  4. Stjälp upp omeletten och servera direkt med en sallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept