Amerikansk Frukost Baka Barnvänligt Mjölk

Chocolate chip pancakes

Name: Chocolate chip pancakes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 1 dl grädde; 2 dl mjölk; 2 msk vitvinsvinäger; 210 g vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 0.5 tsk bikarbonat; 0.25 tsk salt; 2 tsk vaniljsocker; 1 msk socker; 2 st ägg; 35 g smör; 1 dl chocolate chip

Kreatör: Emma Brink Rask

30 minuter

12 ingredienser

Lätt

Fluffiga pannkakor med chocolate chips, inspirerade av klassiska amerikanska 'buttermilk pancakes' med kärnmjölk. En sats ger 9 pannkakor.

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

grädde1 dl

mjölk2 dl

vitvinsvinäger2 msk

vetemjöl210 g

bakpulver⅔ msk

bikarbonat½ tsk

salt¼ tsk

vaniljsocker⅔ msk

socker1 msk

ägg, små till medium2 st

smör, smält35 g

chocolate chip1 dl

Chocolate chip pancakes — Foto: Emma Brink Rask

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda grädde, mjölk och vinäger och låt stå framme i 10 minuter.
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, salt och vaniljsocker i en bunke.
Blanda gräddmjölken med ägg och smält smör.
Rör samman de torra och blöta ingredienserna, men rör inte för mycket, smeten ska vara lite klumpig.
Vänd försiktigt ned chokladchipsen.
Stek pannkakorna i smör på medelhög värme. När ovansidan är fylld av bubblor, vänd dem och stek en minut på andra sidan.
Servera med lönnsirap av god kvalitet.

Sätt betyg på maträtten!

Chocolate chip pancakes

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept